সাবান কি?
সম্পৃক্ত ও অসম্পৃক্ত ফ্যাটি এসিডের ধাতব লবণকে সাবান বলে।
ডিটারজেন্ট কি?
ডিটারজেন হল সালফিউরিক এসিডের সোডিয়াম ও পটাশিয়াম লবণ।
 |
| সাবান ও ডিটারজেন্ট |
সাবান ও ডিটারজেন্টের মধ্যে পার্থক্য?
সাবানঃ
- এটা সাধারণত সোডিয়াম পটাশিয়াম লবন।
- সাবান হচ্ছে অ্যালিফেটিক হাইড্রোকার্বনের দীর্ঘ শিকল।
- সাবান খর পানিতে কাজ করে না।
- সাবানের কঠিন তলের ভেতর প্রবেশ করার ক্ষমতা কম।
- সাবান হচ্ছে দীর্ঘ কার্বন বিশিষ্ট ফ্যাটি এসিডের সোডিয়াম বা পটাশিয়াম লবণ।
- এটা কোন দ্রব্যের পৃষ্ঠে কাজ করার এজেন্ট হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
- প্রাকৃতিক তেল অথবা চর্বিকে সোডিয়াম বা পটাশিয়াম হাইড্রোক্সাইড দ্বারা উৎপন্ন করে সাবান তৈরি করা হয়।
- সাবানের পরিষ্কারক ক্ষমতা ডিটারজেন্ট এর থেকে তুলনায় কম হয়।
- সকল সাবানই ডিটারজেন্ট।
- সাবানের কাঁচামাল ব্যয়বহুল।
- সাবানের ব্যবহার সীমিত
- সাবান এর কার্যকরী মূলক হল (R -COONa / K)।
ডিটারজেন্টঃ
- বিভিন্ন উচ্চতর ফ্যাটি এসিড ও বিভিন্ন ধাপ লবণ থেকে তৈরি।
- ডিটারজেন্ট হচ্ছে অ্যালিফেটিক ও অ্যারোমেটিক উভয়।
- ডিটারজেন্ট খর পানিতেও কাজ করে।
- ডিটারজেন্ট হচ্ছে দীর্ঘ কার্বন শিকল বিশিষ্ট সালফোনিক এসিডের সোডিয়াম লবণ।
- ডিটারজেন্টের কঠিন তলের ভেতর প্রবেশ করার ক্ষমতা বেশি।
- ডিটারজেন্ট পানি বা দ্রবণের পৃষ্ঠটান কমিয়ে দেয়।
- দনারিকেল তেলকে হাইড্রোজেনেশন বা সোডিয়াম বিজারণ দ্বারা ডিটারজেন্ট তৈরি করা হয়।
- ডিটারজেন্টের পরিষ্কারক ক্ষমতা সাবানের চেয়ে তুলনামূলক বেশি হয়।
- সকল ডিটারজেন্ট সাবান নয়। ডিটারজেন্টের কাঁচামাল সস্তা। ডিটারজেন্টের ব্যবহার ব্যাপক।
- সাবান খর পানিতে তেমন ভাল কাজ করতে পারে না।
- ডিটারজেন্ট খর পানি ও মৃদু পানিতে সমানভাবে কাজ করতে পারে।
- ডিটারজেন্টের কার্যকরী মূলক হল (R -OSO₃Na)।
