পানির খরতা বা খরত্ব (Hardness of water) কি?
পানির যে ধর্মগুণে সাবানের সাথে সহজে ফেনা উৎপন্ন করে না বরং যথেষ্ট সাবান খরচের পর ফেনা উৎপন্ন করে পানির সেই ধর্মকে পানির খরতা বা খরত্ব বলে৷ পানিতে ক্যালসিয়াম (Ca) ম্যাগনেশিয়াম (Mg) অ্যালুমিনিয়াম (Al) ফেরাস আয়রন (Fe) প্রভৃতির বাইকার্বনেট এবং ক্যালসিয়াম ম্যাগনেশিয়াম অ্যালুমিনিয়াম প্রভৃতি সালফেট ও ক্লোরাইড জাতীয় লবণ দ্রবীভূত থাকলে পানি খর হয়৷পানির খরতা |
এ সকল লবণের সাথে রাসায়নিক বিক্রিয়ায় অদ্রবণীয় সাবান উৎপন্ন করে যা পানির সাথে কোন ফেনা সৃষ্টি করে না৷ ফলে সাবানের অপচয় হয়৷ পানিতে সোডিয়াম (Na) পটাশিয়াম (K) ও অ্যামোনিয়াম (NH4) লবণের উপস্থিতি খরতা সৃষ্টি করে না কারণ সাবান হল জৈব এসিডের সোডিয়াম বা পটাশিয়াম লিবণ তাই সাবানের সাথে সোডিয়াম পটাশিয়াম ও অ্যামোনিয়াম লবণের কোন বিক্রিয়া ঘটে না৷
Na+ k+ ও NH4 মূলকের লবণ ছাড়া অন্য যে কোন ধাতুর দ্রবণীয় লবণ পানিতে দ্রবীভূত থাকলে ঐ পানি খর হয়৷